Funcionalidad y Ecología de Microorganismos Beneficiosos (MicroHealth)

Responsable:

Abelardo Margolles Barros

Investigador/a Responsable

Responsable:

Patricia Ruas Madiedo

Investigador/a

Áreas de Investigación

Líneas de investigación

  1. Funcionalidad de microorganismos y alimentos probióticos.
  2. Interacciones de los microorganismos intestinales con el hospedador y con los retos tecnológicos.
  3. Obtención, preservación, y cultivo de microbiota fecal.
  4. La microbiota en diferentes estados fisiológicos y patológicos: disbiosis, marcadores microbianos de enfermedad y estrategias para modular la microbiota.
  5. Desarrollo de herramientas bioinformáticas para el estudio de la funcionalidad de microbiota y probióticos